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《墨墨前行》2021年墨白茅台酱酒游学之旅 圆满举办

2021-07-14 11:28:28

2021年6月4日,新中式白酒品牌——墨白,为期三天的《墨墨前行》 2021年墨白茅台游学之旅,在中国酱酒发源地——贵州 · 遵义 · 茅台镇圆满举办。

墨白品牌创始人潘玲玲、常务副总张黎明;墨白首席酿酒大师郭坤亮;墨白联合创始人、企业家李裕成;知名投资人刘小菲和来自全国近100位墨白优秀合作伙伴,齐聚茅台镇7.5平方公里核心产区,零距离学习中国白酒的历史文化,体验墨白白酒时间的味道。

【 6月4日晚上,欢迎晚宴 】本次墨白游学欢迎晚宴,在红色文化教育基地——四渡赤水纪念园隆重举办。

国家二级品酒师——豆豆老师,为在场近100位优秀的合作伙伴,带来精彩的白酒专业分享及墨白酱酒盲品,让嘉宾直接感受白酒的品饮文化、不同年份墨白白酒的风味和口感。

现场贵州特色歌舞、客家礼——高山流水,将晚宴气氛推向高潮。

游学在路上,在路上游学。

【 6月5日上午,墨白酿酒基地】这里是茅台镇核心产区中的核心,离茅台酒厂第一车间不到700米,是现存少有的纯手工、无现代化设备的老酒厂。

墨白优秀合作伙伴们,在酒厂邬老师和豆豆老师的讲解下,亲自体验“上甑”、“拌曲”、“摊凉”等环节,感受酱酒最复杂的12987工艺,从红缨子糯高粱到一杯醇厚的墨白佳酿,离不开老师傅们的匠心,和时间的酝酿。

在墨白酿酒基地,嘉宾们品鉴了第三轮次、刚刚蒸馏出来的墨白酱酒。

【 6月5日下午,墨白洞藏基地 】,墨白在茅台镇拥有天然溶洞 16 个,墨白合作伙伴们在墨白资深酱酒老师——陈老师带领下,参观规模巨大的地下溶洞群,了解获得了国家专利的生态洞藏法。

在墨白洞藏基地,还举办了隆重的游学封坛仪式。墨白创始人潘玲玲、墨白云坤首席酿酒大师郭坤亮参会,并发表精彩致辞。

在墨白洞藏基地,40余位优秀合作伙伴为自己的企业品牌、家人亲友,封存了极具纪念意义的封坛佳酿,等待特殊纪念日开启品鉴。

墨白生态洞藏法储存的酱酒,在天然溶洞里陈藏数年,在静态的环境中自然升华,口感更为柔顺、醇和与协调。

【 6月6日, 茅台风土之旅 】,墨墨团队参观了茅台镇红军四渡赤水纪念碑、四渡赤水陈列馆、国酒门、天下第一瓶等著名红色景点。

在国家4A级天酿景区观看舞台剧《天酿》,以茅台千年酱香文化为主题,采用声、光、电、全息投影等现代高科技技术通过视觉、嗅觉、听觉等360度沉浸式体验酱香酒古法酿造过程,感受底蕴浓厚的酱香酒酿造历史。

近百位墨白优秀伙伴为期三天的墨白游学,在墨白酿酒基地、洞藏基地、大师分享、封坛仪式、茅台风光与美食中,圆满结束,在中国酱酒的原产地亲自感受中国白酒文化与工艺。时间的味道,墨白知道。墨白品牌,始终坚持走长期主义之路,与墨白同行,做时间的朋友。

关于墨白品牌:

墨白酒业,新中式酱酒品牌,位于贵州酱酒源乡茅台镇7.5平方公里核心产区内,作为茅台镇第二大酱香老酒厂现有老酒8500多吨,在茅台镇拥有天然溶洞多达16个,藏酒量高达60多万吨,可为定制用户提供专业窖泥封藏,溶洞储藏服务。